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再燃する人手不足にどう対応? ウィズコロナ時代の繁盛する飲食店はDXで進化する

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2020年4月以降、新型コロナウイルスの感染拡大で、飲食・サービス業を中心に求人数は大きく落ち込んだ。その後、緩やかな回復基調にあるものの、足元でもコロナ禍前の関連キーワードはありません

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