月商700万円を売る武蔵小山『寿司とmas』。握らない寿司を武器に“ムサコ”の顔に

その中で、なぜ寿司という業態を選んだのか。枠を超えて挑んだ店づくりに対する思いについて、増田氏に話を聞いた。 >>飲食店“専門”の求人関連キーワードはありません