学大『びゃく』の姉妹店、三軒茶屋『せきらら』が好発進！ 激戦区で生きた“マルホ流”の戦い方

なぜあえて激戦区・三軒茶屋への出店を決めたのか。出店経緯と、店づくりにかけるこだわりを、代表の池上善史氏に伺った。 >>飲食店“専門”の求人関連キーワードはありません