坪月商45万円の二子玉川『ニッポンドウ』。親子丼と牛皿で目指すは「100年続く居酒屋」

ただし、今度は大人向けの正統派の和風居酒屋で勝負し、「100年続く店」を目標に掲げている。萩原氏に新たな挑戦について伺った。 >>飲食店“専門”の求人サイト関連キーワードはありません