20～30代女性客が急増中の学芸大学『クワン』。ロスを抑えた“原価３割以下”の日常ビストロ

学芸大学の超繁盛店『リ・カーリカ』に聞く、利益より人を伸ばす「多店舗経営術」 · 開業３か月で坪月商40万！ · 求人募集に65名もの応募！ · 客単価8,500円でリピート関連キーワードはありません